Jorden
Risodlingsterrasserna i Kina
Uppdaterad 29 juli 2022
Dessa tusenåriga terrasser i Kina möjliggör risodling i brant terräng. De är också väldigt vackra.
Honghe Hani risterrasser ligger i södra delen av provinsen Yunnan i Kina. Terrasserna ligger på oländiga bergsslutnningar längs med Hongfloden och anlades av Hanifolket för över tusen år sedan.[1]
Hanifolket är en av Kinas många etniska minoriteter. De började bygga risterrasserna då de migrerade till området för 1 300 år sedan.[1]
Platsens skönhet har gjort det till ett populärt turistmål, särskilt för fotografer.
Risterrasserna får sitt vatten från ett komplext system av kanaler som för ner vatten från de omgivande skogsbeklädda bergstopparna.[1]
På vissa platser finns hela 3 000 terrasser från topp till botten.[1]
Tack vare sitt höga kulturvärde blev Honghe Hani risterrasser ett världsarv år 2013.
Världsarvet täcker 166 km2,[1] men detta är bara en liten del av risterrassernas totala area.
I världsarvet finns åttiotalet små byar byggda ovanför risterrasserna, i nederkanten av skogen som täcker bergstopparna.[1]
Varje hushåll brukar vanligtvis en eller två odlingslotter på risterrasserna.[1]
De flesta av världens rissorter odlas i vattendränkta fält såsom i Honghe Hani risterrasser.
I Honghe Hani odlas främst rött ris,[1] som har röd färg, högt fiberinnehåll och fyllig, nötig smak.
Annons
Annons
Referenser (och vidare läsning)
[1]
"Cultural Landscape of Honghe Hani Rice Terraces". UNESCO. Läst 29 juli 2022.
Liknande
Senaste